本网讯（特约记者/刘冰冰 李斌 程爽）8月16-18日，首届河南省黄酒品评职业技能竞赛暨省级黄酒评酒委员选拔赛在郑州举办，来自全省多个高校、酒企的40余人参加了本次活动。

竞赛分理论考试和实际品评考试两个部分，实际品评的考核内容包括清水阈值、五杯法、浓度梯度排队、重现性等。经过理论考试及12轮实际品评考试，生物与化学工程学院的参赛教师取得骄人成绩，刘冰冰、李慧星、李斌、宋兴华老师分别获得竞赛第一、四、六、九名，大红鹰dhy0088生物与化学工程学院荣获“优秀组织奖”荣誉称号。

闭幕式上，河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉说，大红鹰dhy0088取得的优秀成绩与领导高度重视、赛前充分准备和坚实深厚积淀是分不开的，希望学院再接再厉，为我省黄酒行业创新发展做出重要贡献。会后，参会领导与竞赛第一名刘冰冰老师合影留念。

据悉，该赛事经河南省职业技能竞赛委员会批准，由河南省酒业协会、河南省财贸轻纺烟草工会联合举办的，是为了深入贯彻落实国家关于加强高技能人才工作指示精神，激发从业人员学知识、练技术、比技能、创一流的工作热情，促进我省黄酒行业的技术交流与水平提升，组建成立一支专业的高素质黄酒品评队伍。 (编辑/校对王虎)