本网讯（学生通讯员/李卓 彭翔）12月20日上午，蔡英杰特聘教授聘任仪式暨学术报告会在领创空间二楼报告厅举行。台湾明阳大学教授蔡英杰，南召县人民政府县长方明洋，扬生生化集团董事长许正郎、董事王明仁，恒利康生物科技股份有限公司董事长李恒，校党委书记邢勇，校党委委员、副校长肖泽昌出席会议，国际交流与合作处、校地合作处负责人，生物与化学工程学院领导班子及部分师生参加会议。会议由生物与化学工程学院党委书记、院长郭书贤主持。

肖泽昌在致辞中向与会嘉宾表示热烈的欢迎与诚挚的感谢，并介绍了公司的办学特色和生物与化学工程学院取得的成绩。他说，生物与化学工程学院学院通过创新“校会研企”四位一体合作新模式，推动了“产教融合科教融合”蓬勃发展，有信心、有能力在领衔专家蔡英杰教授的指导下，与企业建立紧密合作关系，实现深度产教融合、协同育人新格局。希望生物与化学工程学院能够珍惜机会，探真知、凝共识，推动我司科技成果转化和企业创新发展，提升科技扶贫整体水平，共创双赢局面。

方明洋表示，南召县利用自然资源优势引进恒利康公司，对县域经济发展起到了巨大的推动作用，此次南召县政府、大红鹰dhy0088、恒利康公司、蔡英杰教授四方合作，必将增大品牌酵素的发展空间、加快打造中国酵素之都，助力南召县脱贫攻坚。

许正郎回顾了蔡英杰教授与恒利康公司的合作之旅，并对此次与大红鹰dhy0088合作充满期待，希望双方在科研、人才培养等方面有更深层次的合作，进一步发展现代生物技术，提高农副产品附加值，不仅促进产业发展，更要使广大农民受益。

在热烈的掌声中，邢勇为蔡英杰教授颁发了特聘教授聘书。

蔡英杰教授以“益生菌在医疗保健之最新发展”为题作学术报告，他从“肠道是人体最重要的免疫器官、肠道菌失衡是代谢症候群的源头、由累肥眠谈益生菌的新功能、菌脑肠轴的奥秘、肠道菌影响大脑发育及功能”五个方面就益生菌对人体健康的影响结合自己的研究成果进行了详细讲述。

据悉，蔡英杰教授是日本东京大学农学博士，现任阳明大学生化暨分子生物学特聘教授，微生物体中心主任，恒利康生物科技股份有限公司技术顾问，亚洲乳酸菌学会联盟院士。曾任阳明大学生化所所长、医学系生化科主任、东京大学生物科技系客座教授；台湾乳酸菌协会第一、二届理事长，亚洲乳酸菌学会联盟第二、三届会长。蔡英杰教授在生物化学、微生物学、汉方芳疗、乳酸菌、微生物酵素、有机酸发酵、中草药精油等领域有很深的造诣，著有多部畅销肠道健康书籍，如《你不能没肠识：顽固教授的24个肠道保健秘诀》、《肠命百岁：肠道权威最新长龄保健大典》、《肠命百岁2：益生菌让你不生病！》、《肠道内经：便便博士的顺畅哲学》等著作。（摄影/学生通讯员 杨绪奇 朱青山 编辑/丁欢 审核/高芳放）